* Sau tập có nên ăn tinh bột(carbohydrates) ???
+ Nên và cực kì nên, vì sau một buổi tập có một lượng volume khủng khiếp(đối với cá nhân mỗi người) thì lượng glycogen trong máu đã mất đi rất nhiều và cần chúng ta nạp một lượng tinh bột nhanh(GI càng cao càng tốt) vừa đủ để giúp phục hồi lượng glycogen đã mất đi trong lúc tập, kích thích các tế bào isullin mở ra tiếp nhận protein một cách hiệu quả nhất.
+ Dù bạn có ăn bao nhiêu protein đi nữa mà không nạp một lượng tinh bột nhanh nhất định sau tập thì quá trình tổng hợp protein sẽ bị cản trở một cách đáng kể
*Vấn đề lo sợ tinh bột nhanh
+ Có nhiều vấn đề lo lắng về tinh bột nhanh sẽ làm họ tích mỡ cục bộ. Tuy nhiên là khoảng thời gian sau tập(thực sự tập nha) là khoảng thời gian tốt nhất mà tinh bột này không làm chúng ta lên mỡ được.
+ Còn tình bột các bữa khác và trước tập thì chúng ta nên dùng các loại tinh bột chậm(có chỉ số GI thấp). Giúp lượng glycose trong máu lên chậm và ổn định giúp buổi tập cực ổn định không bị đuối, không làm buồn ngủ như tinh bột nhanh vì đẩy lượng đường trong máu lên nhanh.
Còn bài phân loại tinh bột nhanh và chậm mình sẽ viết sau ngay bài này mong các bạn đọc thêm để hiểu hơn và phân loại được các loại tinh bột nhanh và chậm.
+ Nên và cực kì nên, vì sau một buổi tập có một lượng volume khủng khiếp(đối với cá nhân mỗi người) thì lượng glycogen trong máu đã mất đi rất nhiều và cần chúng ta nạp một lượng tinh bột nhanh(GI càng cao càng tốt) vừa đủ để giúp phục hồi lượng glycogen đã mất đi trong lúc tập, kích thích các tế bào isullin mở ra tiếp nhận protein một cách hiệu quả nhất.
+ Dù bạn có ăn bao nhiêu protein đi nữa mà không nạp một lượng tinh bột nhanh nhất định sau tập thì quá trình tổng hợp protein sẽ bị cản trở một cách đáng kể
*Vấn đề lo sợ tinh bột nhanh
+ Có nhiều vấn đề lo lắng về tinh bột nhanh sẽ làm họ tích mỡ cục bộ. Tuy nhiên là khoảng thời gian sau tập(thực sự tập nha) là khoảng thời gian tốt nhất mà tinh bột này không làm chúng ta lên mỡ được.
+ Còn tình bột các bữa khác và trước tập thì chúng ta nên dùng các loại tinh bột chậm(có chỉ số GI thấp). Giúp lượng glycose trong máu lên chậm và ổn định giúp buổi tập cực ổn định không bị đuối, không làm buồn ngủ như tinh bột nhanh vì đẩy lượng đường trong máu lên nhanh.
Còn bài phân loại tinh bột nhanh và chậm mình sẽ viết sau ngay bài này mong các bạn đọc thêm để hiểu hơn và phân loại được các loại tinh bột nhanh và chậm.
